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糖尿病

加入我们的低糖烹饪俱乐部!

如果您患有2型糖尿病,或者只是想平衡血糖,那么这15种饥饿的食谱就可以覆盖。

经过切尔西·阿米尔
2022年10月4日
一个女人在切菜板上铺上蔬菜
Getty Images/Ly​​ndon Stratford
2022年10月4日
  • 早餐食谱
  • 午餐食谱
  • 晚餐食谱
  • 小吃

欢迎来到我们低糖烹饪俱乐部!无论您是密切关注葡萄糖水平以管理2型糖尿病,还是只是为了提高整体健康状况,您想要 - 我们说,我们说,需要? - 原始食谱的收藏。我们的注册营养师/食谱建筑师,切尔西·阿米尔,已经创造了另一批15种可口健康的食谱,这些食谱不仅低糖,而且风味和必需营养素较高,以促进您的繁忙生活。

那为什么要少吃糖呢?对于初学者来说,我们知道太多的甜点会通过贡献来伤害身体肥胖,,,,糖尿病和脂肪肝病等。但是研究还表明,它可能会影响我们的大脑功能。一只动物在加利福尼亚大学洛杉矶大学学习表明长期吃果糖(一种糖)的饮食量很大,会改变大脑的学习和保留信息的能力。好消息?该研究还表明,在某些类型的鱼,种子和油,可以抵消这种伤害。(我们的一些低糖食谱还包括提供omega-3s的成分。是的!)底线:我们吃的东西对我们的健康有直接影响,因此值得关注。

这些食谱的目标是减少糖的目标,但它们也非常适合全方位健康饮食。如果您想要更多的营养师批准的菜肴来添加到您的藏匿处,请查看我们的健康的心脏烹饪俱乐部, 我们的抗炎烹饪俱乐部,或我们的条件特定的溃疡性结肠炎的食谱。

健康中心的低糖烹饪俱乐部食谱是由注册营养师切尔西·阿米尔(Chelsey Amer)创建的,并根据来自营养信息的信息。美国农业部国家营养数据库。

早餐食谱

带覆盆子的奶酪芝士煎饼

带覆盆子的奶酪芝士煎饼

这个食谱满足您对短堆的渴望,但是如果没有糖和碳水化合物的超载,您就可以从餐馆版本中获得。

朝鲜蓟芦笋菜肉馅煎蛋饼

朝鲜蓟芦笋菜肉馅煎蛋饼

我们的素食主义者鸡蛋盘中含有朝鲜蓟心,并配有超级益生元纤维,可帮助您摆脱血糖尖峰。

披萨煎蛋卷

披萨煎蛋卷

注意披萨爱好者:您不必等待晚餐就可以打开切片。低糖番茄酱和火鸡意大利辣香肠使这种比萨饼蛋盘具有健康的边缘。

意大利乳清干酪和炒蘑菇

意大利乳清干酪和炒蘑菇

通过此咸味早餐将蛋白质添加到您的早晨吐司仪式中,以检查血糖。

午餐食谱

布鲁塞尔芽和鸡肉凯撒沙拉包裹

布鲁塞尔芽和鸡肉凯撒沙拉包裹

通过搅打自己的凯撒调味料并选择高纤维包裹,您将平凡的午餐票价提高到丹吉尔,更健康。

豆腐荞麦面碗

豆腐和荞麦面碗

众所周知,亚洲面条碗搭配含糖调味料,但不是这个。生姜和大豆在这款高纤维,蛋白质粉刷的良好碗中添加了大量鲜味,而不必将血糖扔进tizz味中。

藜麦柯布沙拉

藜麦柯布沙拉

含有蛋白质的藜麦的轻质醋量平衡,用于低碳水化合物的低碳水化合物。而且不要忘记培根和煮鸡蛋!

鲑鱼沙拉馅的鳄梨

鲑鱼沙拉馅的鳄梨

如果您想在血糖游戏中赢得积分,请在轮换中保留这份饱满的午餐。它不仅是营养浓度,而且包含令人满意的脆性蔬菜和嫩蛋白质的组合。

晚餐食谱

希腊地瓜玉米片与tzatziki酱

希腊地瓜玉米片与tzatziki酱

移开,无聊的旧薯条。镇上有一个新的玉米片持有者,它有望在提供您喜欢的口味的同时与您的血糖一起玩。

锅米味tempeh&brussels芽

锅米味tempeh&brussels芽

优胜者,获胜者,晚餐的更多植物!美味的姜汁酱将所有这些健康的成分拉在一起,作为美味的菜肴。

柠檬柑鳕鱼与时令蔬菜

柠檬柑鳕鱼与时令蔬菜

这是这份健康的一锅晚餐所需的技能水平:将一堆切成的新鲜蔬菜和调味料扔到锅中。烤。在聚会上加一块鱼。烤。晚餐!

虾汉堡碗

虾汉堡碗

我们在碗中丢掉了面包,将所有您最喜欢的汉堡成分扔进了这个解构(和美味的低碳水化合物)汉堡的碗中。

小吃

自制种子饼干

自制种子饼干

这些令人满意的脆皮饼干即将成为您最喜欢的打动筒。

巧克力冰冻冷冻酸奶树皮

巧克力冰冻冷冻酸奶树皮

我们来回的扭曲将满足您的爱吃甜食,而无需添加大量糖。

桃卡普雷斯串

桃卡普雷斯串

这种狙击剂是甜和咸味之间的完美平衡,它不会让您为血糖钉钉。

UCLA大鼠对果糖和大脑的研究:生理学杂志。(2012年。)大脑中的“代谢综合征”:Omega -3脂肪酸的缺乏加剧了胰岛素受体信号传导和认知中的功能障碍-Agrawal。https://physoc.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1113/jphysiol.2012.230078

食物高omega-3脂肪酸:克利夫兰诊所。(2022.)“欧米茄3脂肪酸的最佳来源。”https://health.clevelandclinic.org/the-best-sources-omga-3-fatty-acids/

接下来要阅读什么

巧克力冰冻冷冻酸奶树皮

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希腊地瓜玉米片与tzatziki酱

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柠檬柑鳕鱼与时令蔬菜

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柠檬柑鳕鱼与时令蔬菜

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